Dala3 محب صغير
عدد الرسائل : 9 العمر : 33 المزاج : هادية وكل شي عندي عادي الدوله : المزاج : الهواية : المهنة : من أين علمت عن المنتدي؟ : تاريخ التسجيل : 08/05/2009
| موضوع: مافن الشكلاتة الثلاثاء مايو 12, 2009 4:16 pm | |
| المقادير:
- 3/4 1 كوب من الدقيق - 2 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر - 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم - 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو (الفاخر) - 3/4 كوب من السكر البودرة - 3/4 كوب من رقائق الشيكولاتة + 1/4 كوب للتزيين - 1 كوب من الحليب - 1/3 كوب من الزيت النباتي + 2 ملعقة صغيرة إضافية - 1 بيضة - 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
طريقة التحضير:
- يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
- يوضع الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والكاكاو والسكر و3/4 كوب من رقائق الشيكولاتة في إناء كبير.
- ثم تصب كافة المقادير السائلة في وعاء معياري.
- تخلط المقادير الجافة مع السائلة مع الأخذ في الإعتبار أنه كلما كان الخليط متكتلاً كلما كان المافين أفضل.
- يوضع الخليط في قوالب المافين المعدة ثم يرش فوقها 1/4 كوب من رقائق الشيكولاتة.
- توضع القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح المافن داكن اللون ويزداد حجمها. | |
|
الطائر المجروح محب جرئ
عدد الرسائل : 32 العمر : 33 الموقع : www.yaqob.com/site/docs/safe_page.php العمل/الترفيه : مترجم المزاج : وحيد الدوله : المزاج : الهواية : المهنة : من أين علمت عن المنتدي؟ : تاريخ التسجيل : 17/04/2009
| موضوع: رد: مافن الشكلاتة الثلاثاء مايو 12, 2009 6:55 pm | |
| اية الحلاوة دية مشكورررررررررررررررررررررررر | |
|
Dala3 محب صغير
عدد الرسائل : 9 العمر : 33 المزاج : هادية وكل شي عندي عادي الدوله : المزاج : الهواية : المهنة : من أين علمت عن المنتدي؟ : تاريخ التسجيل : 08/05/2009
| موضوع: رد: مافن الشكلاتة الإثنين يونيو 29, 2009 7:57 am | |
| العفو منورني بردودك الدائمه بس شو قصة يا مااان ومشكووووووووور أنا بنت يا مااااااااان ههههههه | |
|